Lecitina de Soya

Lecitina es un término genérico para designar cualquier grupo de sustancias grasas amarillas-marrones presentes en la soya, compuesta de ácido fosfórico, colina, ácidos grasos, glicerol, glico-lípidos, triglicéridos y fosfolípidos. La Lecitina es producida durante el proceso de refinamiento de aceites y recientemente ganó gran relevancia dadas las varias aplicaciones disponibles, tales como suplementación animal, productos farmacéuticos, pinturas y otras aplicaciones industriales. 

Meridional suministra productos en cajas y a granel.